Lebensbaum Anis gemahlen

Zusammensetzung

Anis*. Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter.

Eigenschaften

Würzig-süss sind die Früchte der Anispflanze. Der weisse Doldenblütler stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum. Seine kleinen braunen Samen entfalten ein intensives Aroma mit Lakritz-Note – besonders geeignet zum Veredeln von Kompott, Fischgerichten und würzigem Brotteig. Seit über 3.500 Jahren ist Anis bereits in Europa bekannt und beliebt. Und schon Pythagoras schätzte nicht nur Philosophie und rechtwinklige Dreiecke, sondern auch mit Anis gewürztes Brot.

Besonderheiten

Zum Würzen von Gebäck, Süssspeisen, Fisch und mehr.

Nährwerte

Nährwert	Menge	pro	%	Messgenauigkeit
Energie	0 kcal	100 g
Energie	0 kJ	100 g
Fett	0 g	100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren	0 g	100 g
Kohlenhydrate	0 g	100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker	0 g	100 g
Eiweiss	0 g	100 g
Salz	0 g	100 g

Allergene

• Soja und Sojaerzeugnisse

Hinweise

Bei Raumtemperatur aufbewahren.